Alakul a Molekula

     Olympia ma 10 napra elutazott Belgiumba, ami kicsit ijesztő volt, mert ő volt a tolmács köztem és Apo között. Reggel tetvészkedés, aztán volt egy kis időm csöndben, míg a reptéren voltak, vasalás és ebédkészítés, illetve rendrakás a picik szobájában. Ez lesz normál körülmények között a feladatom.
     Nyomi fasírt volt (nincs paprika, és a kenyér sem olyan, mint az otthoni) paradicsomsalátával. Délután kicsit furcsa volt, mindenki a saját dolgával volt elfoglalva, és Apo-val nem tudtuk hova tenni egymást. Hazajött Esterelle Lora nevezetű barátnőjével. Tipikus tinik, az égvilágon mindenen röhögcsélnek (most este pedig szorgosan írja a naplóját :). Második magyar óra kipipálva.
     Vacsi előtt elmentünk vásárolni.

HÁT A KAJA….
    Hogy mi minden szar van egy Supermarchében…. eszméletlen, fagyasztott polip, rák, óriásrákláb, olyan zöldségek, amit életemben nem láttam… Ki látott élőben nyers articsókát? Még a szilvát sem ismertem fel, kerek volt és bordó, meg volt sárga is. Volt feketeretek meg a sima retek is viccesen néz ki. Hihetetlen.
     Normális olajt nem is láttam, csak dió, olíva ilyen olyan amolyan, mogyoró stb. lényeg, hogy napraforgó egy szál sem.
     Tele vannak szószokkal meg félkész ételekkel, amik ilyen falatkák. Még a kínai kaja is franciásítva van. Úúú, de ez csak ilyen első benyomás, asszem még fogok pár dolgon hüledezni.
Kiderült, hogy a főzéssel nem lesz túl nagy nehézségem, semmi extrát nem esznek, szelet hús megsütve mellé pároltzöldség, porleves, előre elkészített rántott husik, halfilé, halászlé (üveges), milánói. Tipikus gyerekek.
      Ezennel jelentem, csupa egészséges dolgon fogok élni, és üzenem a magyar pasiknak, hogy ide ne jöjjenek, mert éhen halnak.
    Vacsira rántott hús volt (mirelit persze) uborkával meg párolt spenóttal (mirelit természetesen). Szóval kb, amit eddig otthon nagyjából ebédre ettem, az az egész napi kaja itt.
      Ja és főztünk helyi specialitásos levest…. Hát gyerekek… Tudjátok miből áll????? 3 féle bab, zöldborsó, paradicsom, cukkini belecseszve egy fazék vízbe, só, bors és másfél óráig alacsony lángon főzve, majd főzés előtt beledobsz egy marok tésztát és hagyod megfőni. Evés előtt pedig PISTOU-t raksz bele, ami friss bazsalikom, fokhagyma meg olívaolaj összekeverve és tádáááám, SOUP AU PISTOU Aix-En-Provencból….
     Első francia gasztronómia óra well done!

Este pedig Apo-val játszottunk, szóval egész jól haladnak a dolgok. Ő lett a tanárom, van ilyen kis táblája és ott magyaráz mindenfélét és tanít nekem szavakat, még házit is kaptam. És próbáljuk megérteni egymást, de egész jól megy.
Ismét egy szuper nap!