Francia karácsony

Mozdulni nem tudok, úgy teleettem magam :S Ma volt az utolsó esténk közösen, itt a nagymama is, így csaptunk egy közös karácsonyi vacsorát. Bár ezt már tornak nevezném :DDDDD

Menü:

Előétel:

• sourimi - rákízű rudacskák
• almás, majonézes ráksaláta
• pezsgő

majd

• libamáj édes fehérborral (vin doux)

Főétel:

• libacomb, libazsírban sült krumplival és almaszósszal
• száraz vörösbor

Desszert:

• La buche (fatörzs, krémes piskóta tekercs)
• La buche fagylalt
• Pezsgő

A sajt kimaradt végül, mert már rosszul voltunk...